Valrhona

Valrhona Praliné - Almendras y Avellanas crujientes

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Descripción

Este praliné se percibe en boca menos azucarado gracias a sus notas tostadas de frutos secos. De textura lisa y homogénea, este praliné triturado fino ofrece un color tostado y cálido, apto para todas sus aplicaciones tradicionales.

Para poder ofrecer una amplia paleta de sabores inéditos, Valrhona utiliza dos procesos diferentes en la elaboración de sus pralinés. Para conseguir el praliné muy afrutado característico de la gama «Explosión de frutos secos», los frutos secos y el azúcar se cuecen juntos en el caldero desde el principio. De esta manera, el «sablado» también sublima el sabor a auténticos frutos secos.

ALMENDRAS & AVELLANAS 50 %

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Preguntas frecuentes

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Sí. Por la Ley del Consumidor (Ley 19.496) tienes 10 días corridos desde que recibes el producto para retractarte. Excepción: productos perecibles o de consumo inmediato — esos están excluidos del derecho a retracto. Si el producto llegó con defecto, opera la garantía legal de 3 meses: te reponemos o devolvemos el dinero.

No competimos con supermercado. Importamos directo del productor o de su distribuidor oficial autorizado — sin intermediarios que diluyen calidad. Vainilla Madagascar real, Sal Maldon de Essex en cajas selladas de fábrica, chocolate Valrhona francés. Lo que pagas es la diferencia entre saborizante artificial y producto real con trazabilidad documentada de origen a tu mesa.

Depende del producto. La regla general: lugar fresco, oscuro y seco. NO refrigerador para productos secos como vainilla, sal o especias — la humedad los arruina. Cada ficha de producto tiene la indicación específica y la fecha de vencimiento.

Sí. Trabajamos con chefs, pasteleras, baristas y emporios que llevan volumen de cualquiera de nuestros productos del catálogo — vainilla, sal Maldon, chocolatería premium, frutos secos, especias, ingredientes técnicos. Escríbenos a contacto@agourmet.cl con asunto "Mayorista" e incluye: qué productos te interesan, volumen estimado mensual y RUT de tu empresa. Coordinamos precio y facturación.