SOSA

Ingredientes SOSA para cocina y pastelería: texturizantes, gelificantes, pectinas, emulsionantes y frutas liofilizadas.

SOSA

Pectina SOSA fruta NH

$52.800

SOSA

Potatowhip

$49.600

SOSA

Gluconolactato en polvo

$35.200

SOSA

Lecitina de soya

$35.800

Agotado

SOSA

Ácido cítrico en polvo

$21.500

SOSA

Frambuesa entera liofilizada

$39.800

SOSA

Glucosa en polvo

$15.500

SOSA

Glucosa líquida

$21.300

SOSA

Goma Xantana Pura

$33.600

SOSA

Alginato

$82.300

SOSA

Crispy Frambuesa 2-10 mm

$58.900

SOSA

Dextrosa en polvo

$14.200

SOSA

Pailleté Dentelle

$33.500

SOSA

Azúcar invertido

Desde $25.300

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SOSA

Maltodextrina en polvo

$19.800

SOSA

Crispy Maracuyá 2-10 mm

$52.090

SOSA

Azúcar Perlado n10

$56.800

SOSA

Gelatina Vegetal

$35.500

Agotado

SOSA

Inulina en caliente

$28.700

SOSA

Sorbitol granulado

$28.700

SOSA

Betarraga (remolacha) liofilizada en polvo

$25.800

SOSA

Crispy wet-proof Frambuesa

$75.800

SOSA

Natur Emul 500 g.

$45.600

SOSA

Pasta pura de Avellana

$73.400

SOSA

Gelcream Frío

$19.800

Agotado

SOSA

Albahaca en polvo

$23.400

Agotado

SOSA

Pasta pura de pistacho

$87.500

SOSA

Crispy Cereza 2-10 mm

$39.900

SOSA

Frambuesa liofilizada en polvo

$110.800

SOSA

Pasta de Yuzu

$102.400

SOSA

Crispy wet-proof Maracuyá

$56.490

SOSA

Crispy Frutilla 2-10 mm

$40.300

SOSA

Proespuma frío 700g

$33.500

SOSA

Pectina Jaune

$42.500

SOSA

Glicerina Líquida

$19.800

SOSA

Naranja en polvo

$34.500

Agotado

SOSA

Cloruro En Polvo

$29.800

SOSA

Peta crispy neutro

$58.900

SOSA

Maracuyá en polvo

$65.780

SOSA

Crispy wet-proof Frutilla

$82.100

SOSA

Crispy Mango 2-10 mm

$28.900

Agotado

SOSA

Maltosec

$39.800

SOSA

Zanahoria en polvo

$53.400

SOSA

Tomate en polvo

$27.400

SOSA

Sosa Trehalosa

$25.700

SOSA

Prosorbet 5 Neutro Caliente

$95.400

SOSA

Crispy wet-proof Mango

$45.580

SOSA

Té verde matcha bio

$59.800

SOSA

Proespuma Caliente

$36.700

SOSA

Gelespessa 500g

$27.700

Agotado

SOSA

Flaxfiber Sosa 600 g — Fibra de lino para repostería

$66.800

SOSA

Goma Guar Sosa 750 g

$53.700

SOSA

Glucosa Líquida 60DE Sosa 1,5 kg

$25.600

SOSA

Vegan Mousse

$40.400