Frambuesa entera liofilizada SOSA — Agro Gourmet
SOSA

Frambuesa entera liofilizada

MarcaSOSA
Formato75g
Disponible
IVA incluido. El despacho se calcula al pagar.
$39.800

Frambuesas enteras, secas en frío: todo el sabor y el color, sin agua.

Frambuesa entera liofilizada SOSA, 100% fruta. Formato de 75 g.

La liofilización congela la fruta y saca el agua por sublimación, sin calor. Por eso conserva el color, el aroma y el sabor de la frambuesa fresca.

Úsalas enteras para decorar, o muélelas para dar color y sabor. Dosis orientativas: bizcocho y merengue 100 g/kg; macarons 20 g/kg; glaseado real 150 g/kg; gelatina 80 g/kg; helado y crema pastelera 50 g/kg; manteca de cacao 100 g/kg.

75 g · 100% frambuesa liofilizada · Guárdala con el envase cerrado, en un lugar fresco y seco.

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