Valrhona

Chocolate Valrhona Tulakalum 75% cacao

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Descripción

Este chocolate único de sabor excepcional combina el poder de la acidez con la dulzura de las especias. Esta sorprendente mezcla, combinada con deliciosas notas de frutas maduras, convierte al Tulakalum en un chocolate sorprendente, amargo y no dulce.

Los granos de chocolate permiten una dosificación más fácil y una fusión más rápida para un proceso de cristalización simplificado.

Sin lecitina de soja gracias a su alto porcentaje de cacao, Tulakalum 75% posee un porcentaje de materias grasas elevado, que permite obtener una textura adaptada a todas las aplicaciones pasteleras y chocolateras, particularmente el baño.

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Preguntas frecuentes

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Sí. Por la Ley del Consumidor (Ley 19.496) tienes 10 días corridos desde que recibes el producto para retractarte. Excepción: productos perecibles o de consumo inmediato — esos están excluidos del derecho a retracto. Si el producto llegó con defecto, opera la garantía legal de 3 meses: te reponemos o devolvemos el dinero.

No competimos con supermercado. Importamos directo del productor o de su distribuidor oficial autorizado — sin intermediarios que diluyen calidad. Vainilla Madagascar real, Sal Maldon de Essex en cajas selladas de fábrica, chocolate Valrhona francés. Lo que pagas es la diferencia entre saborizante artificial y producto real con trazabilidad documentada de origen a tu mesa.

Depende del producto. La regla general: lugar fresco, oscuro y seco. NO refrigerador para productos secos como vainilla, sal o especias — la humedad los arruina. Cada ficha de producto tiene la indicación específica y la fecha de vencimiento.

Sí. Trabajamos con chefs, pasteleras, baristas y emporios que llevan volumen de cualquiera de nuestros productos del catálogo — vainilla, sal Maldon, chocolatería premium, frutos secos, especias, ingredientes técnicos. Escríbenos a contacto@agourmet.cl con asunto "Mayorista" e incluye: qué productos te interesan, volumen estimado mensual y RUT de tu empresa. Coordinamos precio y facturación.