Natur Emul 500 g. SOSA — Agro Gourmet
Natur Emul 500 g. SOSA — Agro Gourmet
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SOSA

Natur Emul 500 g.

MarcaSOSA
Formato500g
Disponible
IVA incluido. El despacho se calcula al pagar.
$45.600

Retiene el agua al cocinar, hornear y congelar: productos más jugosos y frescos por más tiempo.

Natur Emul SOSA, 500 g. Es un emulsionante de fibra de cítricos.

Liga el agua con firmeza durante la cocción, el horneado y la congelación. Así la humedad se reparte mejor, se forman menos cristales de hielo, hay menos sinéresis al descongelar y el producto se mantiene fresco por más tiempo. En preparaciones cocidas retiene mejor los jugos.

Permite reemplazar parte del aceite, la grasa, el huevo o la carne por agua y Natur Emul, y también sustituir gomas.

500 g · Fibra de cítricos · Guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco y seco.

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