Pasta de Yuzu SOSA — Agro Gourmet
SOSA

Pasta de Yuzu

MarcaSOSA
Formato1.5Kg
Disponible
IVA incluido. El despacho se calcula al pagar.
$102.400

Toda la piel de yuzu confitada, concentrada en una pasta fácil de dosificar.

Pasta de yuzu SOSA, formato de 1,5 kg. Es piel de yuzu confitada, con alto contenido de fruta y menos azúcar añadido.

Se hace con la técnica Cold Confit de SOSA, un confitado que conserva los sabores puros y definidos de la fruta original. El yuzu es un cítrico japonés con aroma entre limón, mandarina y pomelo.

Úsala en cremas, ganaches, mousses, helados, masas y salsas dulces o saladas. Una pequeña cantidad basta para perfumar una preparación.

1,5 kg · Pasta de piel de yuzu confitada · Guárdala bien cerrada, en un lugar fresco.

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Pasta de Yuzu
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