Belcolade Chocolate Blanco 30% Cacao
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Belcolade

Belcolade Chocolate Blanco 30% Cacao

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$25.500
Descripción

El chocolate blanco Belcolade es una cobertura pura y de alta calidad, elaborada en Bélgica, ideal para moldeo de bombones y tabletas, figuras de chocolate y baños finos o gruesos. Con un 30% de cacao y entre 35,3% y 38,3% de grasa, ofrece una textura cremosa y una fluidez excelente para aplicaciones profesionales.

Destaca por su color marfil natural, su intenso aroma lácteo y su sabor suave pero envolvente, perfecto para creaciones que buscan elegancia y delicadeza.

Características destacadas:

  • Chocolate blanco belga auténtico
  • 30% de cacao
  • 35,3%–38,3% de grasa
  • Muy fluido: ideal para moldes y coberturas
  • Aroma lácteo intenso y sabor cremoso
  • Color marfil
  • Sin gluten

Una cobertura versátil, elegante y confiable para chefs, reposteros y chocolateros que buscan calidad superior y resultados impecables en chocolate blanco.

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