SOSA
SOSA- Potatowhip 240gr
Propiedades: Efecto estimulante, emulsionante y gelificante
Modo de empleo: Puede utilizarse en aplicaciones frías y calientes.
Comentarios: Sustituto de albúmina para veganos y alergias a la leche y la proteína de soja.
Preparaciones: Postres / Bebidas / Espumas / Merengues / Mousse / Malvavisco
Potato whip
400 g.
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