Republica del Cacao

Republica del Cacao - Ecuador + Peru 35% 1 kg.

Equilibrado / Cremoso / Ideal para Coberturas.

Este chocolate de leche al 35% fusiona granos de cacao selectos de Ecuador y Perú con leche fresca de la región de Cayambe, en Ecuador. El Blend al 35% se caracteriza por un sabor completo y armonioso, con notas sutiles de frutas, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Su consistencia suave y excelente fluidez lo hacen perfecto para recubrimientos y coberturas.

Ingredientes: Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao (granos de cacao) provenientes de Ecuador y Perú, emulsionante (lecitina de soya).

Este producto puede incluir trazas de frutos secos (almendras, avellanas, pistaches, nueces de pecán), cacahuate, gluten, sésamo y proteínas de huevo.

1 kg.

$23.500

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