{"title":"Últimas unidades","description":"\u003cp\u003eQuedan entre 1 y 3 unidades de cada uno, con 20% de descuento.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valrhona-praline-almendras-y-avellanas-crujientes-balde-5-kg","title":"Valrhona Praliné - Almendras y Avellanas crujientes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn praliné tostado y menos dulce en boca, fino y parejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePraliné Valrhona de almendras y avellanas, balde de 5 kg. Lleva 50% de frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSus notas tostadas de frutos secos hacen que se sienta menos azucarado en boca. Es liso y homogéneo, de molido fino y color tostado, y sirve para todas las aplicaciones clásicas del praliné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚsalo en rellenos de bombones, ganaches, mousses, cremas y helados, o para hacer gianduja y crujientes mezclado con chocolate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5 kg · 50% almendras y avellanas · Alérgeno: frutos secos · Revuélvelo antes de usar y guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"Balde 5Kg","offer_id":44982375809189,"sku":"18380","price":111600.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/products\/valrhona-praline-almendra-avellanas.jpg?v=1622883489"},{"product_id":"valrhona-inspiration-maracuya-3-kg","title":"Chocolate Inspiration Maracuyá","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl sabor ácido del maracuyá con la textura de un chocolate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCobertura Valrhona Inspiration Maracuyá, formato de 3 kg. Está hecha con maracuyá liofilizado, sin colorantes ni conservantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInspiration es la gama de Valrhona que reemplaza el cacao por fruta: se funde, se templa y se usa como cualquier cobertura, pero sabe y se ve como la fruta. Tiene un sabor intenso a maracuyá, ácido y fresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚsala en bombones, tabletas, ganaches, mousses y cremosos, o para bañar y moldear. Combina muy bien con chocolate con leche, coco y mango.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 kg · Maracuyá liofilizado · Ingredientes naturales, sin colorantes ni conservantes · Kosher · Guárdala en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"3Kg","offer_id":44982264692901,"sku":"19545","price":159800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/products\/valrhona-inspiration-maracuya-3kg-agro-gourmet-chile.jpg?v=1622883515"},{"product_id":"valrhona-xocoline-65-chocolate-sin-azucar-3-kg","title":"Xocoline 65% chocolate sin azúcar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate negro Valrhona sin azúcares añadidos, con el sabor de siempre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCobertura de chocolate negro Valrhona Xocoline 65%, sin azúcares añadidos. Formato de 3 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una mezcla de cacaos finos de distintas plantaciones. Tiene una acidez ligera, notas frutales y tostadas, y un amargor suave con toque amaderado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚsala para bañar y moldear, en tabletas, mousses, ganaches y postres para quienes buscan una opción sin azúcares añadidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 kg · Cacao 65% · Sin azúcares añadidos · Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"3Kg","offer_id":44982259941541,"sku":"5904","price":115600.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/products\/Valrhona-xocoline-65-cacao-bloque-3kg-agro-gourmet.jpg?v=1622883516"},{"product_id":"valrhona-xocoline-de-leche-41-sin-azucar-3-kg","title":"Xocoline de leche 41% sin azúcar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate con leche Valrhona sin azúcares añadidos, lácteo y con un toque de amargor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCobertura de chocolate con leche Valrhona Xocoline 41%, sin azúcares añadidos. Formato de 3 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una mezcla de cacaos finos de distintas plantaciones. Su nota principal es láctea, con sabor a cacao y un toque de amargor al final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSirve para bañar y moldear, tabletas, mousses, cremosos, ganaches, helados y sorbetes sin azúcares añadidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 kg · Cacao 41% · Sin azúcares añadidos · Contiene leche · Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"3Kg","offer_id":44982255059109,"sku":"19561","price":116700.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/products\/Valrhona-xocoline-de-leche-41-agro-gourmet-chile.jpg?v=1622883511"},{"product_id":"republica-del-cacao-chocolate-blanco-ecuador-33-con-maiz-tostado","title":"Chocolate blanco Ecuador 33% con maíz tostado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate blanco con maíz tostado y panela: sabe a manjar, toffee y capuchino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChocolate blanco República del Cacao Ecuador 33% con maíz tostado, formato de 2,5 kg. De color caramelo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCombina la cremosidad de la leche con panela orgánica (azúcar integral de caña) y maíz tostado. La leche se carameliza levemente y aporta notas de manjar y toffee. Una pizca de sal y el gusto a miel de caña resaltan el maíz, con un final que recuerda a un capuchino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs fluido y versátil: sirve para bombones, ganaches, mousses y baños, y se luce en postres con café, caramelo, plátano o frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2,5 kg · Cacao 33% · Ingredientes: panela, manteca de cacao, leche entera en polvo, maíz tostado, emulsionante (lecitina de girasol), sal y extracto natural de vainilla · Contiene leche · Puede contener trazas de frutos secos.\u003c\/p\u003e","brand":"República del Cacao","offers":[{"title":"2.5Kg","offer_id":44982145122469,"sku":"2011","price":57700.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/files\/republica-del-cacao-chocolate-blanco-roasted-corn-ecuador-agro-gourmet-chile.png?v=1741043032"},{"product_id":"valrhona-araguani-72","title":"Chocolate Araguani 72%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuro Venezuela: vainilla, madera y especias dulces en un 72% con cuerpo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChocolate negro Valrhona Araguani 72%, formato de 3 kg. Es de origen único, hecho con cacao de Venezuela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiene un toque de vainilla, notas amaderadas y un amargor medido. Su nota principal son las especias dulces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSirve para bañar y moldear, tabletas, mousses, cremosos, ganaches, helados y sorbetes. Combina con frutos secos, café, especias, vainilla, regaliz y té.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 kg · Cacao 72% · Origen: Venezuela · Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"3Kg","offer_id":44982110847141,"sku":"4656","price":131900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/products\/Valrhon-araguani-72_-cacao-agro-gourmet-chile.png?v=1675180242"},{"product_id":"valrhona-guanaja-70","title":"Chocolate Guanaja 70%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmargo y elegante: un 70% equilibrado, con notas tostadas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChocolate negro Valrhona Guanaja 70%, formato de 3 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una mezcla de grands crus de cacao. Tiene un perfil equilibrado, con notas tostadas y un amargor marcado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSirve para bañar y moldear, tabletas, cremosos y ganaches. Combina con frutos secos, frutos rojos, jengibre, haba tonka y caramelo de mantequilla salada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 kg · Cacao 70% · Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"3Kg","offer_id":44982036988069,"sku":"","price":89900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/products\/Valrhona-guanaja-agro-gourmet-chile.jpg?v=1679758458"},{"product_id":"inspiracion-frutilla-valrhona-3kg","title":"Chocolate Inspiration Frutilla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabe a una cucharada de mermelada de frutilla, pero se trabaja como un chocolate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCobertura Valrhona Inspiration Frutilla, formato de 3 kg. Está hecha con manteca de cacao, azúcar y frutilla, sin cacao en polvo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gama Inspiration nació del trabajo del equipo de investigación de Valrhona junto a pasteleros, y ganó el Gran Premio de la Innovación en SIRHA 2017. Tiene color rosado natural y notas de confitura de frutilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe usa igual que una cobertura de chocolate: bombones, tabletas, baños, ganaches, mousses y cremosos con sabor y color a frutilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 kg · Valrhona Inspiration · Manteca de cacao, azúcar y frutilla · Guárdala en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"3Kg","offer_id":44982022635685,"sku":"","price":167200.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/files\/inspiracionfrutilla.jpg?v=1700058345"},{"product_id":"manteca-cacao","title":"Manteca de Cacao en Gotas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManteca de cacao en gotas: se pesa fácil y se funde pareja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManteca de cacao en gotas, formato de 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl formato en gotas pequeñas permite dosificar exacto y fundir sin trozar bloques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrégala a una cobertura para hacerla más fluida y brillante en baños finos y moldes, úsala para templar, o para pintar moldes con colorantes liposolubles. También sirve en ganaches y bombones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1 kg · Manteca de cacao en gotas · Guárdala en un lugar fresco, seco y oscuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Agro Gourmet","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":44981835104421,"sku":"","price":68400.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/files\/manteca-de-cacao-agro-gourmet.png?v=1736206035"},{"product_id":"valrona-pepitas-de-chocolate-negro-52","title":"Pepitas de chocolate negro 52%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas chispas de chocolate de la panadería profesional: unas 7.500 por kilo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePepitas de chocolate negro Valrhona 52%, formato de 6 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTienen un sabor a chocolate pensado para gustarle a casi todos. Hay aproximadamente 7.500 por kilo, así que se reparten bien en la masa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚsalas en galletas, queques, muffins, brioches, panes dulces y bollería. También sirven para decorar o para mezclar en helados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6 kg · Cacao 52% · Unas 7.500 chispas por kilo · Guárdalas en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Valrhona","offers":[{"title":"6Kg","offer_id":44981812101285,"sku":"","price":159800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/files\/Pepitas-de-chocolate-negro-52_-chile.jpg?v=1734705089"},{"product_id":"praline-almendra-avellana-50","title":"Praliné Almendra Avellana 50%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl praliné del Paris-Brest: almendra y avellana tostadas, suave y cremoso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePraliné almendra y avellana 50% de PatisFrance, balde de 5 kg. Lleva 50% de frutos secos y 50% de azúcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePatisFrance es una marca francesa de ingredientes de pastelería. Tuesta las almendras y avellanas, las combina con azúcar cocido y las muele hasta lograr una pasta lisa, con notas tostadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚsalo en rellenos, ganaches, mousses, cremas pasteleras y helados, y en clásicos como el Paris-Brest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5 kg · 50% almendras y avellanas, 50% azúcar · Hecho en Francia · Alérgeno: frutos secos · Revuélvelo antes de usar y guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"PatisFrance","offers":[{"title":"Balde 5Kg","offer_id":44981808038053,"sku":"4002674","price":103800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/files\/Praline-Almendra-Avellana-50.jpg?v=1735232629"},{"product_id":"belcolade-manteca-de-cacao-4kg","title":"Belcolade Manteca de Cacao 4kg.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManteca de cacao pura para dar fluidez y brillo a tus coberturas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManteca de cacao Belcolade CT CB1, bolsa de 4 kg. Es 100% manteca de cacao, sin desodorizar y sin aditivos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl no estar desodorizada conserva un aroma natural a cacao. Tiene textura fina y un punto de fusión suave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrégala a una cobertura para hacerla más fluida en baños finos y moldes, o úsala para templar con el método de manteca de cacao. También sirve para pintar moldes con colorantes liposolubles y para impermeabilizar bases de tartas antes de rellenar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4 kg · 100% manteca de cacao · Sin desodorizar, sin aditivos · Guárdala en un lugar fresco, seco y oscuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"4Kg","offer_id":45546246078629,"sku":"18094","price":239800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9940\/8037\/files\/Belcolade-Manteca-de-Cacao-4kg.jpg?v=1748467303"}],"url":"https:\/\/agourmet.cl\/collections\/precio-especial.oembed","provider":"Agro Gourmet Chile","version":"1.0","type":"link"}